Bơm rau câu cho tôm
Các thương lái dùng thạch rau câu (Agar) để bơm vào từng con tôm nhằm tăng trọng lượng. Loại tôm bị bơm nhiều nhất là tôm càng xanh. Từng con tôm sau khi được phun độn thân sẽ phì ra, tròn vo múp míp. 1 kg tôm sau khi độn sẽ thành 1,2 – 1,3kg mà cỡ tôm cũng được nâng lên, ví dụ từ loại 30 con/kg, sau khi bơm sẽ chỉ còn 23 - 24 con/kg, do đó giá cũng tăng lên.
Agar đùng để bơm thường khá bẩn, mất vệ sinh nên chẳng khác nào nào đưa ký sinh trùng, vi sinh vật độc hại vào thân con tôm khiến giảm chất lượng và mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Những địa phương đã phát hiện ra tôm bị bơm rau cầu gồm Nam Định, Kiên Giang, Vĩnh Long…
![]() |
Nhiều loại thực phẩm bị độn chất bẩn tăng trọng lượng. |
Nhồi bánh đúc cho gà
Theo Dân Trí, mỗi buổi sáng trước khi đem gà đi bán người buôn sẽ dùng những miếng bánh đúc dài đã được cắt vát một đầu nhét vào miệng gà sau đó dùng tay vuốt mạnh để bánh trôi xuống diều, cứ như vậy cho đến khi diều mỗi con gà no căng (khoảng 2 lạng bánh). Việc này sẽ được thực hiện với tất cả những con gà sẽ được đem bán.
Tại chợ Hữu Văn, Trương Mỹ, Hà Nội, những gian hàng bán bánh đúc khá phổ biến với giá chỉ khoảng 6.000 đồng/kg. Một phép tính đơn giản khi giá gà đang được bán với giá 75.000-80.000/kg thì việc nhồi bánh đúc có thể giúp người bán kiếm thêm vài chục nghìn mỗi con. Và không chỉ gà mà ngan, vịt cũng bị nhồi diều tương tự nhằm gian lận cân nặng.
Làm giả gạch cua
Nhưng con cua biển cũng bị “vật ngửa” ra để bơm gạch giả vào mai cua. Chất liệu làm giả gạch cua giả gồm lòng đỏ trứng vịt, pha bột mỳ, trộn với chất bảo quản có thành phần phoócmôn có thể giữ được một số ngày trong mai mà không chảy, không phân hủy, không biến màu và con cua không chết.
Theo những người có kinh nghiệm thì để phân biệt cua không bị “làm hàng” khi chọn nên cầm con cua lên, khẽ nạy diềm mai phía cuối, nếu là gạch thật màu son tươi, còn gạch giả thì màu đỏ nhạt hơi thiên xanh. Gạch thật khi chế biến có màu đỏ như son, càng nhai càng thơm mùi đặc hữu của gạch cua bể, có vị bùi khé cổ.
Không chỉ làm giả gạch cua nhiều thương lái tăng trọng lượng cua bằng cách “trói” cua với chùm dây nilon hoặc bẹ dừa thậm chí có nơi còn nhồi đất sét vào các sợi dây. Mỗi kg cua biển lượng dây buộc có thể chiếm tới 200-300g (1/3-1/4 trọng lượng mỗi con cua). Nhờ đó, người bán có thể thu về số tiền khá lớn, đồng thời gây thiệt hại cho người tiêu dùng.
Ăn gian trọng lượng bằng… nước đá
Việc ăn gian khối lượng của nhiều loại thực phẩm, rau củ… đông lạnh đang diễn ra khá phổ biến. Thực phẩm khi đông lạnh thì luôn đủ khối lượng nhưng sau khi rã đông thì khối lượng chỉ còn 2/3 thậm chí là 1 nửa do đã bị mạ băng để tăng khối lượng.
Tỉ lệ mạ băng theo đúng quy trình bảo quản chỉ khoảng 5% - 10% (trọng lượng sản phẩm sẽ tăng thêm 5% - 10%). Nhưng người mua cùng lắm cũng chỉ có thể kiểm tra được khối lượng của hàng hóa khi đang còn đông lạnh, chứ khi đã rã đông để chế biến thì cũng không mấy ai để ý. Cách thức gian lận này đang được khá nhiều điểm bán đồ đông lạnh áp dùng để “móc túi hợp pháp” với người tiêu dùng.
Đó là cách thức của nhiều mặt hàng đông lạnh, còn với những hàng đóng gói, đóng chai thì việc gian lận thể tích, khối lượng cũng không thiếu.
Hàng thiếu khối lượng
Theo số liệu thống kê của Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng Việt Nam công bố vào tháng 12/2013 thì cứ 2 sản phẩm đóng gói sẽ có 1 sản phẩm không đảm bảo về khối lượng ghi trên bao bì. Ví dụ: những gói kẹo, bánh bao bì ghi 300g nhưng thực tế chỉ có khoảng 280-290g, nước tương, nước mắm ghi 500ml nhưng thể tích thực lại chỉ được khoảng 480ml…
Mua hàng hóa đóng gói không nhiều người tiêu dùng kiểm tra khối lượng và nếu có phát hiện thì mức độ thiếu cũng khá nhỏ với 1 sản phẩm. Tuy nhiên nếu tính trên quy mô doanh nghiệp nếu họ sản xuất được cả chục tấn hàng và tỷ lệ gian lận khoảng từ 3-5% thì số tiền “móc túi” người tiêu dùng là không nhỏ. Tuy vậy, hiện tại cũng có rất ít doanh nghiệp, hộ kinh doanh sản xuất bị phạt bởi hành vi gian lận này.
Với đủ các cách thức móc túi nêu trên thì Tết đến xuân về, người tiêu dùng không chỉ đau đầu tìm kiếm hàng hóa sạch, đảm bảo chất lượng mà còn phải sáng suốt để đối phó với các chiêu gian lận của người bán hàng.
Theo Trithuc
BIẾN: Từ năm 2018 dùng facebook nếu không biết những điều này ai cũng có thể bị phạt đến 50 triệu
Ông ngoại thú tính xâm hại chính 3 đứa cháu ruột đây chính là điều kinh khủng nhất từ trước đến nay
Bà ơi tay của cháu đâu rồi nghe sao mà xót xa quá
Bắt tại trận cặp thím cháu loạn luân quấn lấy nhau và cái kết đắng lòng
Bắt quả tang một trường học sử dụng thực phẩm bẩn có giòi cho học sinh – Thối hỏng từ trong ra ngoài
Bé trai 11 tuổi nhảy lầu tự tử trước mặt bố mẹ nguyên nhân khiến ai đọc cũng phải rùng mình
Con ơi cho mẹ ăn bát cơm thừa của chó được không? Đọc vừa khóc vừa hận!
Bố mẹ chết thảm vì tai nạn giao thông,3 con thơ nheo nhóc khóc đến quặn lòng
Choáng ngợp :Một nữ sinh bị ép quan hệ tình dục liên tục 90 lần trong 2 ngày gây sốc
Hé lộ nguyên nhân người mẹ trẻ mang bầu ôm 2 con tự vẫn
Cuối cùng khoa học cũng thừa nhận: Nhân quả báo ứng là có thật
Bé gái 3 tuổi bị ông lão 80 tuổi xâm hại tình dục khi bị bắt nghe lời khai của ông mà giật bắn người
U22 Việt Nam nhận hung tin trước trận cầu sinh tử với Thái lan
Chàng trai được mệnh danh là cao su có thể xoay người 180 độ khiến nhiều người phải kinh ngạc.
Kẻ bịt mặt cướp hơn 2 tỷ ngân hàng vietcombank Trà Vinh bị bắt
Cầu máng Sông Dinh 3 bị sập do sai sót khi thiết kế
8 loại cây dù đẹp nhưng không nên trồng trong nhà bạn nên biết
Tưởng 2 thanh sắt nên tò mò lại xem, giật bắn mình vì thứ kinh khủng hiện nguyên hình...
Điểm qua những Homestay cực lung linh ở Nha Trang, đi ngang nhớ ghé!
Ba - Người bạn cùng tiến của tôi thời niên thiếu! - Phần 2
Ba - Người bạn cùng tiến của tôi thời niên thiếu!
Thưa mẹ, tết này, con về trễ hoặc có thể không về!
Ngôi nhà đặc biệt được xây từ 8800 chai nhựa ở Việt Nam
Nam Long chuẩn bị đón Tết sớm - Lịch nghỉ Tết
Biết anh là GAY nhưng tôi vẫn muốn cưới!
Mỗi người đều có một mục tiêu và lý do để hiện hữu trên cõi đời này!
10 điềm báo có thể bạn đã gặp trong cuộc sống
Xây nhà trọn gói tại Tp.HCM | |
![]() |
Dịch vụ xây nhà trọn gói tại Tp.HCM của Nam Long đang nhận được... |
Tư vấn thiết kế kiến trúc | |
![]() |
Nguyên nhân chính của phát sinh trong xây dựng là do chủ nhà không... |
Thẩm tra hồ sơ thiết kế | |
![]() |
Khi hồ sơ kế nhà bạn do một công ty nào đó thiết kế, Bạn lo... |
Dịch vụ tư vấn giám sát | |
![]() |
Bạn đang lo lắng công trình thi công không đảm bảo chất lượng,... |
Thi công xây dựng | |
![]() |
Bạng đang tìm nhà thầu uy tín để thi công căn nhà của bạn, bạn... |
Đơn giá thiết kế kiến trúc | |
![]() |
Nhằm giúp khách hàng dự trù được kinh phí thiết kế kiến trúc... |
Đơn giá thi công xây dựng | |
![]() |
Nhằm giúp khách hàng dự trù được kinh phí thi công xây dựng công... |
Hợp đồng tư vấn thiết kế nhà | |
![]() |
Bạn lo lắng về thiết kế, ký hợp đồng thiết kế, bạn lo lắng... |
Hợp đồng thẩm tra thiết kế | |
![]() |
Khi hồ sơ thiết kế nhà bạn do một công ty nào đó thiết kế,... |
Hợp đồng tư vấn giám sát | |
![]() |
Bạn đang tìm kiếm công ty tư vấn giám sát cho công trình của bạn,... |
Hợp đồng thi công xây dựng | |
![]() |
Bạn lo lắng về việc ký hợp đồng thi công, kỹ thuật thi công,... |
Mẫu thông tin ứng viên | |
![]() |
Ứng viên điền đầy đủ thông tin trong form download tại đây. |
Cách tính diện tích và chi phí thiết kế xây dựng nhà ở | |
![]() |
Khi xây dựng nhà ở thì vấn đề quan trọng nhất chính là kinh phí,... |
Quy định xử phạt trong XD | |
![]() |
Quy định chi tiết thi hành một số nội dung của Nghị định số... |
Nghị định về QLCL CTXD | |
![]() |
Quy định về quản lý chất lượng công trình xây dựng trong công... |
Quy định về cấp phép xây dựng | |
![]() |
Quyết định của UBND Thành phố Hồ Chí Minh về Ban hành Quyết... |
Hồ sơ xin phép sửa chữa nhà | |
![]() |
Các thủ tục cần thiết để tiến hành xin phép sửa chữa, cải... |
Hồ sơ xin phép xây dựng nhà | |
![]() |
Các giấy tờ và thủ tục cần thiết để tiến hành xin phép xây... |
![]() |
Đang online | 10 |
![]() |
Tổng lượt truy cập | 3.945.589 |
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN KIẾN TRÚC XÂY DỰNG NAM LONG Địa Chỉ: 68A Thống Nhất, Phường 10, Quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh
NHÂN SỰ (KIẾN TRÚC SƯ, KỸ SƯ)
|
Ths.Nguyễn Tiến Sỹ | Phòng thiết kế | Ks.Võ Đẳng | Phòng thiết kế |
Ths.Nguyễn Quang Huy | Phòng thiết kế | Ks.Đào Hữu Trường | Giám sát công trình |
Kts.Trần Hữu Linh | Phòng thiết kế | Ks.Tăng Cát Lưu | Giám sát công trình |
Kts.Trần Hiếu | Phòng thiết kế | Ks.Trần Lý Hùng | Phòng thiết kế |
Kts.Đỗ Quang Hải Thiện | Phòng thiết kế | Ks.Huỳnh Phát | Phòng thiết kế |
Kts.Phan Ý | Phòng thiết kế | Ks.Trần Hùng | Phòng thiết kế |
Kts.Nguyễn Lâm Minh | Phòng thiết kế | Ks.Bùi Tấn Lộc | Giám sát công trình |
Kts.Nguyễn Quốc Tuấn | Phòng thiết kế | Ks.Nguyễn Thế Bảo | Giám sát công trình |
Kts.Mai Phương Thúy | Phòng thiết kế | Ks.Nguyễn Văn Nam | Phòng thiết kế |
Kts.Phạm Thị Như Yến | Phòng thiết kế | Ks.Hà Vĩnh Phát | Phòng thiết kế |
Kts.Nguyễn Thị Yến Nhi | Phòng thiết kế | Ks.Nguyễn Quang Hùng | Giám sát công trình |
Kts.Nguyễn Thị Phương Mai | Phòng thiết kế | Ks.Nguyễn Văn Sang | Giám sát công trình |
Tư vấn thiết kế - thi công: info@xaydungnamlong.com
Liên hệ vật tư: vattunamlong@gmail.com - Tel: 09.8181.3273 Mrs.Hạnh Mã số thuế: 0312386285 (thay đổi 25/07/2013)
Người ĐDPL: Ths.Nguyễn Tiến Sỹ
Ngày hoạt động: 20/06/2009
Giấy phép kinh doanh thay đổi: 0312386285 (25/07/2013)
Lĩnh vực: Thiết kế kiến trúc - xây dựng nhà phố, biệt thự